L'APARADOR DE CAN SOLFA

Si us interessen aquests o altres llibres, envieu-nos una petició a l'adreça electrònica cansolfa@hotmail.com i treballarem per satisfer-la.

VEURE LLIBRES I AUTORS D'INTERÈS LOCAL I TERRITORIAL

Si voleu conèixer una mostra dels nostres llibres i autors d'interès local i territorial, continueu llegint aquest bloc.

dissabte, 31 de març del 2012

LA CUINA DE LA TERRA ALTA, DE TERESA LLUÍS I LORETO MEIX


La Teresa Lluís i la Loreto Meix han recorregut tots els pobles de la Terra Alta per parlar amb altres dones d'una passió que comparteixen: la cuina. D'aquelles converses n'han sortit aquest llibre, en el que recullen i expliquen prop de cent-vuitanta receptes. Ho fan amb un llenguatge planer, sense artificis, que s'adiu amb la cuina terraltina. Les autores, que també comparteixen la seva formació humanista, han volgut incidir en els aspectes socials i culturals de la cuina, en el "menjar i viure", en un ampli apartat etnogràfic que introdueix el receptari, exhaustiu, i que abasta tota la tradició culinària conservadada com un tresor de generació en generació: sopes i escudelles, verdures, llegums i pataques, arrossos i pasta, ous, formatges i caragols, pa i coques salades, peix, carns, ous i caça, dolços, conserves i licors.
En tot cas, elles insisteixen a dir que aquest llibre vol ser el seu petit homenatge a l'excel·lent patrimoni culinari de la Terra Alta. Un llibre dedicat a les dones terraltines i per a que tothom se'n llepi els dits!!!

Títol: La cuina de la Terra Alta
Editorial: Batak Editorial
ISBN: 978-84-935512-1-6
PVP: 20 euros

dimecres, 28 de març del 2012

LICORS TRADICIONALS, AIGUARDENTS I VINS GENEROSOS, PRIORAT, TERRA ALTA, RIBERA D'EBRE



L’elaboració casolana de licors era un costum ben arrelat, encara que a poc a poc s’ha anat perdent. Les receptes es transmetien d’una generació a l’altra gairebé com si de secrets de família es tractés. En aquest llibre s’han recuperat fórmules de licors d’herbes aromàtiques, com la ratafia; licors de fruites amb cireres de pastor o magranes; licors de flors, com la d’ametller o la flor de magnòlia, freqüent al Priorat, o licors amb llet com el de cabra de Tivissa.
També s’han recollit les formes d’elaboració de vins generosos, licorosos i aromatitzats, a més de remeis populars per alleugerir o curar afeccions. Per acabar hi són presents receptes de pastes i cócs, molt populars a la Ribera d’Ebre, en les quals s’empra l’aiguardent com a aromatitzant.

Títol: Licors tradicionals, aiguardents i vins generosos, Priorat, Terra Alta i Ribera d'Ebre
Autores: Anna Figueras i M. Teresa Castelló
Editorial: Farell
Col·lecció: Rebost i cuina, 6
ISBN: 978-84-92811-36-6
PVP: 17 euros

dilluns, 26 de març del 2012

LLUÏDA PRESENTACIÓ DELS PREMIS LITERARIS VILA D'ASCÓ




Divendres dia 23 de març, a la tarda, l'Ajuntament d'Ascó va acollir l'acte de presentació de les obres guanyadores dels Premis Literaris Vila d'Ascó 2011.
Aquí teniu un recull gràfic de l'acte, organitzat per la regidoria de Cultura de l'Ajuntament d'Ascó i presidit per l'alcalde, Rafael Vidal i la regidora de Cultura, Angelines Gironés, i que va comptar amb una important assistència de convilatans i representants culturals i polítics de la comarca.

Presentació del llibre Embarcats, de Joan Rebagliato, guanyador de la XXIII edició del Premi de Narrativa Vila d'Ascó, a càrrec del periodista Jordi Grau.

Presentació del llibre Tràveling, de Francesc Solé, guanyador de la VI edició del Premi de Poesia Joan Perucho Vila d'Ascó, a càrrec del professor i escriptor Albert Guiu.

Presentació del llibre Premis de narrativa breu per a joves Vila d'Ascó, que inclou les obres guanyadores L'anhel desesperat, de Víctor de la Torre, Quelcom essencial, d'Àngels i Glòria Montaña, i L'autèntic viatge, de Cristian Moyano, a càrrec de la professora i escriptora Laura Mur


Diverses imatges dels moments de la signatura de llibres, un cop ja s'havien acabat les presentacions.


dissabte, 24 de març del 2012

BENISSANET CELEBRA LA RUTA LITERÀRIA ARTUR BLADÉ



Benissanet celebra avui dissabte 24 de març una nova edició de la Ruta Literària dedicada a l'insigne escriptor, periodista i polític Artur Bladé i Desumvila, fill del poble.
A dos quarts de 5 de la tarda comença l'acte amb la ruta literària "Benissanet, paisatge literari", amb audició de textos de l'obra d'Artur Bladé.
A les 6 de la tarda es llegirà la ponència "Artur Bladé, o la literatura contra l'oblit", a càrrec d'Abraham Mohino, filòleg. Presentarà Gerard Mercadé, arxiver.
A dos quarts de 7 es farà la pausa cafè i a les 7 començarà la taula rodona "Artur Bladé i Francesc Pujols, figures relacionades", amb la participació de Sam Abrams, escriptor, i Anton M. Espadaler, filòleg. Moderarà el periodista Joan Launes.
A dos quarts de 8 es farà l'acte de cloenda amb lectura de textos.
L'acte és organitzat per l'Associació Cultural Artur Bladé i Desumvila i el Centre d'Estudis de la Ribera d'Ebre, amb la col·laboració de l'Ajuntament de Benissanet, el Consell Comarcal de la Ribera d'Ebre, l'Arxiu Comarcal de la Ribera d'Ebre i l'Institut Ramon Muntaner.

dimarts, 20 de març del 2012

AQUEST DIVENDRES, PRESENTACIÓ DELS PREMIS LITERARIS VILA D'ASCÓ


Aquest divendres dia 23 de març, la sala d'actes de l'Ajuntament d'Ascó acollirà a partir de les 7 de la tarda l'acte de presentació dels Premis Literaris “Vila d’Ascó” que tindrà lloc aquest divendres 23 de març.
La professora i escriptora Laura Mur presentarà el Recull de narrativa breu per a joves, que aplega les obres guanyadores d'aquest certamen, obra de Víctor de la Torre, Cristian Moyano i Àngels i Glòria Montaña.
El professor i escriptor  Albert Guiu presentarà l'obra Traveling, de Francesc Solé, guanyadora del premi de poesia Joan Perucho.
El periodista Jordi Grau presentarà l'obra Embarcats, de Joan Rebagliato, guanyadora del premi de narrativa Vila d'Ascó.
L'acte és organitzat per la regidoria de Cultura de l'Ajuntament d'Ascó.

dijous, 15 de març del 2012

PRIORAT, 17 EXCURSIONS EN BTT, DE PEP ULLDEMOLINS MARÍN


Cada dia fa més bon temps i el cos demana sortir a fer esport, a conèixer racons i a descobrir desconegudes per les nostre terres. La descoberta del Priorat és tota una atracció, i la guia reflecteix ens ofereix la poesia geogràfica d’un terreny accidentat que intenta sobreviure al pas del temps.
Envoltada per valls que condueixen a la mar Mediterrània i serralades que la delimiten amb la plana de Lleida, la Ribera d'Ebre i les muntanyes de Prades, la comarca del Priorat està dominada per massissos d’una bellesa desapercebuda i regada per rius i barrancades de somni, com la del riu Montsant. Gràcies a aquesta guia podem descobrir amb la nostra bicicleta un territori ple de raconades d’una bellesa insòlita i fins ara no descrita.         
L'autor, Josep Ulldemolins Marin és un gran aficionat a la btt amb un gran afany per descobrir racons de la nostra geografia que no s’atura. És dels que creu que per gaudir de la muntanya i la natura no cal res més que tenir els sentits ben oberts i el cor ben a punt.    

Títol: Priorat, 17 excursions en BTT
Autor: Pep Ulldemolins Marín
Editorial: Cossetània
Col·lecció: Azimut comarcal BTT, núm. 4
ISBN: 9788415456100
PVP: 12,30 euros        

dissabte, 3 de març del 2012

ASCÓ APLAUDEIX LA PUBLICACIÓ DEL LLIBRE DE RUTES A PEU PELS ESPAIS DE LA BATALLA DE L'EBRE


Ascó va acollir la setmana passada l'acte de presentació a Ascó del llibre Espais de la batalla de l'Ebre. Terra Alta i Ribera d'Ebre. 13 rutes a peu, amb la presència de l'autor, Juan Carlos Borrego. Aquesta va ser la primera d'un seguit de presentacions al territori de la batalla de l'Ebre d'aquest volum recentment editat per Piolet.
L'acte d'Ascó el va iniciar el regidor Pau Daniel Serrano, també vicepresident del Consorci Memorial dels Espais de la Batalla de l'Ebre (COMEBE)  qui va ressaltar la riquesa històrica, el passat i el paisatge d'aquestes terres,  i també que de vegades han de venir persones de fora a valorar el nostre patrimoni, tot referint-se a què l'autor del llibre és de les Roquetes del Garraf, i que d'allí s'ha desplaçat i ha volgut conèixer i fer una immersió en la Ribera d'Ebre i la Terra Alta.
Pau Daniel Serrano va ressaltar que Ascó té uns espais de gran valor en la batalla de l'Ebre, tant el búnquer dels Reguers com les fortificacions de la serra de la Fatarella i el campament del XVè cos de l'Exèrcit republicà, un capital d'interès mundial, de la conservació i difusió del qual cap saber-ne treure profit.
L'escriptor de la Fatarella, Josep Gironés, va presentar Juan Carlos Borrego com un expert autor de guies de muntanya i de recorreguts culturals, també com un autor de literatura premiada. El seu llibre Cafè amb sal va guanyar el XXI premi de narrativa breu Ciutat de Mollerussa 2009. Després d'una reflexió sobre la patrimoni que caracteritzen  les persones i els territoris, i específicament el de la Terra Alta i la Ribera, va destacar que aquesta guia conté una valuosa recerca històrica i cultural i va assegurar que aquest llibre és un convit per a que moltes persones visitin les nostres terres.
Juan Carlos Borrego va explicar el procés de creació de lllibre, per encàrrec editorial. La voluntat de donar a conèixer la Terra Alta i la Ribera d'Ebre a través de la Batalla de l'Ebre. El plantejament d'uns itineraris que incloguessin més espais que els protagonistes d'aquesta batalla de 115 dies que va marcar el resultat de la Guerra Civil. El guiatge del COMEBE en la realització dels 13 itineraris, amb un contingut didàctic, la presentació de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta, els espais senyalitzats i els centres d'interpretació. Una aventura que es transforma en llibre de rutes amb 3 criteris: passar pels espais senyalitzats més emblemàtics de la batalla. Incloure-hi elements patrimonials, com ara ermites, que no hi tenen a veure però que sí que són interessants des del punt de vista patrimonial, i la inclusió de les percepcions personals de l'autor.
Una sala d'actes de l'Ajuntament d'Ascó plena va aplaudir la realització i presentació d'aquest llibre de 13 rutes de riu, de serralada i d'altiplà dels espais de la batalla de l'Ebre.


Volem agrair a Josep Gironés la cessió de les fotografies que publiquem junt amb aquesta crònica de l'acte.